2017年11月8日水曜日

♢キノコ狩り♢

 この季節、恒例のキノコ狩りを11月4日に入居者、OB、応援隊と一緒に行いました。4日はあいにくの雨でしたが、前日に山に入りナメコ、クリタケ、むきヒラタケを収穫してきました。今年は天候不順できのこが全般に不作と聞いていましたが、たまたまナメコに当り収穫する事ができました。4日は朝から調理を行い、キノコご飯、キノコ汁をメインに畑で取れたジャガイモでコーンコロッケなど作り、お昼に美味しくいただきました。
ナメコ発見
開いたナメコ
昼食会

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