2018年5月4日金曜日

♦山菜採り講習会♦

 今日は、この時期恒例の山菜採り講習会を行いました。講師には応援隊のお二人にお願いをして、近くの山林に出かけました。沢には残雪があり、ウツギの花が咲き始めていて山菜採りには丁度良いお日柄です。山ウド、モミジ菜、ミズ菜、根曲がりタケノコ、フキなどを講師の説明を聞きながら収穫する事ができました。今日の夕食は山菜料理が食卓を飾る事でしょう。
出発前の挨拶
ウドについての説明
急な土手のでの収穫
山菜の説明をする応援隊講師

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